Nos recettes régionales pour nos correspondants

 

1. Contextualisation (séquence méthodologique) 

Public : 2º ESO en Espagne et 4e en France, niveau– A2 du MCER 

Objectif : Décrire une recette locale et partager un élément culturel (médiation + production) 

Séquence :

1. Découverte culturelle
   • Présentation des plats andalous
   • Discussion : « Qu’est-ce que vous mangez chez vous ? »
2. Compréhension
   • Lire une recette simple
   • Identifier ingrédients + étapes
3. Travail linguistique
   • Impératif : coupez, mélangez, ajoutez
   • Connecteurs : d’abord, ensuite, puis, enfin
   • Lexique de la cuisine
4. Production guidée
   • Compléter une fiche recette modèle
5. Production finale (TICE)
   • Créer une recette numérique
   • Publier sur le blog/Sites
   • Envoyer aux correspondants

Produit final (à publier)

Les élèves créent une recette numérique (texte + images ou vidéo) avec un outil comme :

• Canva / Genially / Padlet / Google Slides

👉 Exemple attendu :

• Une fiche recette (ingrédients + étapes)
  OU
• Une courte vidéo où l’élève explique la recette

 Ils devront publier leur résultat sur leur page dans ce blog et commenter les publications de leurs camarades. 

2. Avantages et désavantages des TICE

Avantages :

• Motivation élevée des élèves
• Développement de la compétence numérique
• Apprentissage plus visuel et interactif
• Possibilité de travailler l’oral (vidéo) Désavantages :

• Problèmes techniques possibles
• Temps de préparation plus long
• Difficultés pour certains élèves avec les outils numériques

3. Difficultés rencontrées

• Choisir un outil simple adapté au niveau A2
• Adapter le vocabulaire pour qu’il soit accessible
• Gérer le temps en classe (création numérique)

4. Autoévaluation (possibles améliorations)

• Proposer un modèle plus guidé pour les élèves en difficulté
• Prévoir un tutoriel de l’outil numérique
• Intégrer davantage de travail en groupe
• Ajouter une phase de présentation orale des recettes